A propos de l'acide hypochloreux

L'acide hypochloreux peut également être produit par un processus appelé électrolyse. L'électrolyse est une technique qui utilise un courant électrique continu (DC) pour entraîner une réaction chimique par ailleurs non spontanée. Des cellules d'électrolyse spécialement conçues peuvent générer une solution d'espèces de chlore libre en faisant passer de l'électricité à travers du NaCl (sel de table) et de l'eau. Les oxydants acide hypochloreux (HOCl) et hypochlorite (OCl-) sont formés à l'anode. Si le pH de la solution est faiblement acide à neutre, la solution de chlore libre sera dominée par l'acide hypochloreux.
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Nouvelle technologie et recherche
L'utilisation du chlore pour la désinfection a fait l'objet de recherches pendant plus de 100 ans. Il a été indiscutable que l'acide hypochloreux offre des propriétés désinfectantes bien supérieures à celles de l'hypochlorite de sodium (agent de blanchiment au chlore). L'une des autorités les plus connues pour l'utilisation du chlore comme désinfectant est White's Handbook of Chlorination. Ce livre explique en détail la chimie et l'efficacité du chlore et des autres désinfectants.
Le défi a été de concevoir un système de production d'une solution de chlore libre dominée par la molécule d'acide hyopchlorique (HOCl) plutôt que par l'hypochlorite de sodium (NaOCl-). Le développement de cellules d'électrolyse pour la production d'eau électrolysée est devenu une innovation majeure dans les années 1970. Depuis lors, des améliorations dans les cellules d'électrolyse ont été faites qui peuvent générer une solution de chlore libre qui est proche de 99% d'acide hypochloreux et qui est stable.
L'une des améliorations les plus récentes a été le développement de la technologie monocellulaire pour remplacer la technologie des membranes membranaires permettant la production d'un seul flux de solution à un pH proche de la neutralité. La technologie antérieure utilisait des membranes et des pressions élevées qui forçaient la génération de deux courants, un anolyte instable d'acide hypochloreux et un catholyte instable d'hydroxyde de sodium. Avec le développement de la technologie à une seule cellule, une solution stable d'anolyte juste peut être produite, donnant une solution d'acide hypochloreux stable à près de 99%.
Plus de 30 années de recherche sont consacrées à l'utilisation de l'acide hypochloreux et de nouvelles recherches sont publiées chaque année. Des recherches récentes ont porté sur l'utilisation de l'acide hypochloreux pour assainir les installations de transformation des aliments et des aliments. Des recherches ont également été menées sur les fermes avicoles, le traitement et la désinfection de l'eau et des applications liées aux soins de santé, comme les soins des plaies et la stérilisation de l'équipement.
Recherchez plus de 300 articles de recherche publiés sur l'utilisation de l'acide hypochloreux.
Base de rechercheSécuritaire pour les yeux et la peau
L'acide hypochloreux ne provoque pas d'irritation des yeux et de la peau. Même quand il est ingéré cela ne cause aucun mal. Parce qu'il est si sûr, c'est le désinfectant idéal pour l'assainissement direct des aliments et les surfaces en contact avec les aliments. Il est également idéal dans les soins de santé où il est utilisé pour le nettoyage des plaies et la désinfection des salles de patients en remplaçant les produits chimiques toxiques tels que l'eau de Javel et l'ammonium quaternaire.

Non-toxique, non-dangereux
Les produits chimiques d'assainissement distribués sous forme concentrée sont toxiques et peuvent être dangereux. Le contact avec la peau ou l'inhalation de vapeurs peuvent provoquer une irritation. Ces risques n'existent pas avec l'acide hypochloreux. Les systèmes d'eau électrolysée génèrent de l'acide hypochoreux à partir du sel de table, de l'eau et de l'électricité.

Comment HOCl tue-t-il les pathogènes microbiens?
Les désinfectants et les pathogènes microbiens interagissent les uns avec les autres de la même manière que les aimants. Si vous réunissez deux aimants chargés négativement, ils se repousseront l'un l'autre. Les bactéries et l'hypochlorite (OCl - aka l'eau de Javel) sont chargés négativement et se comportent comme deux aimants négativement chargés se repoussant l'un l'autre. L'acide hypochloreux (HOCl) est chargé de manière neutre et n'est pas repoussé par les bactéries. HOCl pénètre facilement les parois des bactéries et les détruit avec son fort potentiel d'oxydation.
Pourquoi le pH est-il important?
Une molécule de chlore libre (FAC) disponible est celle qui n'est pas attachée. Il existe trois formes de chlore libre: le chlore gazeux, l'acide hypochloreux et l'hypochlorite. En supposant une température constante de 25 degrés Celsius, lorsque le pH est inférieur à 3, le chlore libre laissera la solution sous forme de chlore gazeux. Lorsque le pH est supérieur à 7,5, plus de 50% sera de l'hypochorite (OCl-) et augmentera en hypochlorite à mesure qu'il s'élève vers 14. Entre pH 3 et pH 7,5, la solution de chlore libre sera dominée par l'acide hypochloreux (HOCl).

Avantages de l'acide hypochloreux (HOCl)

HOCl est un puissant tueur de germe pourtant il n'est pas irritant pour les yeux et la peau.

HOCl est beaucoup moins agressif sur les tissus que l'eau de Javel.